Вишня Любская

Ключевые характеристики

• Высота взрослого растения: до 2,5 м.
• Крона: широкораскидистая, редкая, шарообразной формы.
• Начало плодоношения: на 2–3 год после посадки.
• Урожайность:
  • в средней полосе России — 10–12 кг с дерева;
  • при хорошем уходе — до 25 кг;
  • максимальный зафиксированный урожай — 53–54 кг с дерева (в Краснодарском крае).
• Тип плодоношения: преимущественно на однолетних ветвях (по 1–2, реже 3–4 плода).
• Самоплодность: высокая (может плодоносить без опылителей, но лучшие урожаи даёт при совместных посадках).
• Период цветения: конец мая (защищает цветки от весенних заморозков).
• Продолжительность жизни: 15–25 лет.

Описание растения и плодов

Дерево:

• компактное, невысокое;
• штамб с коричнево‑серой растрескивающейся корой;
• ветви изогнутые, пониклые, однолетние — коричневые с серебристым налётом, отходят от штамба под углом около 45°.

Листья:

• тёмно‑зелёные, плотные, слабоблестящие;
• узкоовальные или удлинённо‑обратнояйцевидные, размером примерно 8,7 × 5 см;
• зазубренность краёв двоякопильчатая;
• прилистники мелкие, шиловидно заострённые.

Цветки:

• белые, диаметром 30–34 мм;
• собраны по 3–4 штуки в соцветии;
• лепестки округлые, вогнутые, с лёгкой гофрированностью;
• цветоножка длиной 25–30 мм;
• период цветения: 5–8 дней.

Плоды:

• форма: округло‑тупосердцевидная;
• цвет: тёмно‑красный, с глянцевой кожицей;
• масса: 4–5 г;
• размер: до 35 мм в диаметре;
• мякоть: нежная, очень сочная, тёмно‑красная;
• сок: светло‑красный или красный;
• вкус: сладко‑кислый, в средней полосе — посредственный, в южных регионах — более гармоничный и сладкий;
• косточка: овальная или яйцевидная (10 × 8,5 × 7 мм), массой 0,2–0,3 г (6–8 % от массы плода), хорошо отделяется от мякоти;
• плодоножка: длинная (35 мм и более), плоды не осыпаются при созревании, имеют сухой отрыв.

Химический состав (в средней полосе России):

• сухие вещества: 14,5 %;
• сахара: 9,5 %;
• кислоты: 1,7 %;
• аскорбиновая кислота: 20 мг/100 г.

Особенности выращивания

Посадка

Оптимальное время: весна (в заранее подготовленную яму) или в течение всего вегетационного периода для саженцев с закрытой корневой системой.

Место:

• солнечное, защищённое от сильных ветров и сквозняков;
• избегать низин с застоем холодного воздуха.

Почва:

• лёгкая суглинистая, плодородная;
• нейтральная или слабокислая реакция (pH 6,0–7,0);
• не переносит переувлажнения, кислых почв и высокого залегания грунтовых вод.

Схема посадки:

1. Выкопать яму диаметром 80 см и глубиной 60 см.
2. Верхний плодородный слой смешать с перегноем (1:1), добавить 20 г хлористого калия и 30–40 г суперфосфата.
3. Разместить саженец по центру ямы, не заглубляя корневую шейку (оставить на 4–5 см выше уровня почвы).
4. Обильно полить (20–25 л воды).
5. Мульчировать торфом или перегноем слоем 5–7 см.
6. Расстояние между деревьями: не менее 3 м.

Уход

Полив:

• регулярный, особенно в период формирования плодов;
• норма: 30–40 л под дерево (в зависимости от возраста и погодных условий).

Подкормки:

1. Весна — азотные удобрения для стимуляции роста.
2. Осень — фосфорно‑калийные удобрения для повышения зимостойкости.

Обрезка:

• санитарная — весной (удаление повреждённых, больных и загущающих ветвей);
• формирующая — поддержание раскидистой кроны.

Укрытие на зиму:

• в регионах с суровыми зимами — осенняя побелка штамба и основных скелетных ветвей для защиты от подмерзания;
• мульчирование приствольного круга торфом или сухим листом слоем 10–15 см.

Опылители (для повышения урожайности):

• Владимирская;
• Жуковская;
• Анадольская;
• Лотовая;
• Плодородная Мичурина;
• Шпанка ранняя.

Профилактика болезней:

• регулярные осмотры на признаки грибных заболеваний (особенно коккомикоза и монилиоза);
• профилактические обработки фунгицидами (2–3 раза за сезон при необходимости).

Преимущества сорта

• компактный размер дерева (до 2,5 м) — удобен для небольших садов;
• скороплодность (плодоношение на 2–3 год);
• высокая урожайность (до 54 кг с дерева);
• позднее цветение (защита от весенних заморозков);
• хорошая транспортабельность и лёжкость плодов (до 10 дней при 0 ∘C);
• плоды не осыпаются, долго держатся на ветвях;
• косточка легко отделяется от мякоти;
• морозостойкость генеративных почек.

Недостатки сорта

• склонность к поражению грибными болезнями (требуется профилактика);
• недостаточная зимостойкость штамба и скелетных ветвей в суровые зимы;
• посредственный вкус плодов в средней полосе (избыточная кислотность);
• необходимость нормирования нагрузки для оптимального созревания.

Рекомендации по использованию урожая

• переработка: компоты, варенье, джемы, вино, соки, наливки;
• заморозка и сушка (сохраняют полезные свойства);
• ограниченное употребление в свежем виде (в южных регионах вкус более сладкий и гармоничный);
• использование в кулинарии: начинки для выпечки, соусы, десерты.