Яблоня Джонаголд

Ключевые характеристики

• Высота взрослого растения:
  • на сильнорослом подвое — 3–5 м;
  • на полукарликовом подвое — около 3 м.
• Крона:
  • форма — широкоовальная, с возрастом становится шаровидной;
  • густота — средняя;
  • ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, концы направлены вверх.
• Побеги:
  • толщина — средняя и выше средней;
  • цвет — красновато‑коричневый;
  • опушение — слабое;
  • чечевички — среднего размера, многочисленные.
• Почки: прижатые, серые.
• Листья:
  • размер — средний;
  • форма — продолговато‑овальная;
  • поверхность — гладкая, среднеглянцевая;
  • край — зубчатый, волнистый;
  • расположение на побеге — приподняты вверх, среднезагущённые.
• Цветки:
  • размер — средний;
  • форма — блюдцевидная;
  • бутоны — тёмно‑розовые;
  • лепестки — розоватые, яйцевидные, со слабоволнистым краем.
• Начало плодоношения:
  • на слаборослых подвоях — на 2–3‑й год;
  • на сильнорослых подвоях — позже.
• Урожайность: 40–60 кг с дерева, 45–55 т/га.
• Плодоношение: почти регулярное.
• Самоплодность: несамоплодный (не может быть опылителем, так как триплоид).
• Устойчивость:
  • к парше — высокая восприимчивость;
  • к мучнистой росе — практически устойчив;
  • к бактериальному ожогу — средняя;
  • зимостойкость — низкая (не подходит для регионов с суровыми зимами);
  • засухоустойчивость — средняя;
  • транспортабельность — хорошая;
  • лёжкость — высокая (до 7 месяцев при оптимальных условиях).

Описание плодов

• Размер: выше среднего или крупный.
• Масса: 160–220 г (в среднем 170–220 г).
• Форма: округлая, иногда слегка скошенная, одномерная.
• Поверхность: гладкая.
• Кожица:
  • толщина — средняя;
  • текстура — гладкая, глянцевая;
  • основной цвет — зеленовато‑жёлтый;
  • покровный румянец — красный, размытый или в виде штрихов, занимает большую часть поверхности;
  • подкожные точки — крупные, многочисленные, хорошо заметные.
• Плодоножка: средней длины и толщины.
• Блюдце: средней глубины и ширины, слабобороздчатое.
• Воронка: средней глубины и ширины, слабооржавленная.
• Семенные камеры: небольшие, закрытые или слегка открытые.
• Семена: средние, яйцевидные, коричневые.
• Мякоть:
  • цвет — беловато‑кремовая;
  • консистенция — плотная, очень сочная, хрустящая;
  • вкус — кисло‑сладкий, десертный, с лёгким винным оттенком;
  • аромат — сильный;
  • дегустационная оценка — 4,6–4,7 балла из 5.
• Химический состав (на 100 г):
  • растворимые сухие вещества — 14,4 %;
  • сахара — 11,2 %;
  • титруемые кислоты — 0,45 %;
  • аскорбиновая кислота — 6,5 мг.

Особенности выращивания

Посадка

Оптимальное время: весна (апрель — май) или осень (сентябрь — октябрь, с учётом срока для укоренения до морозов).

Место:

• солнечное, защищённое от холодных ветров;
• без застоя воды и близкого залегания грунтовых вод (не выше 1,5–2 м).

Почва:

• плодородная, рыхлая (суглинок или супесь);
• слабокислая реакция (pH 6,0–6,5);
• хорошая аэрация и дренаж.

Схема посадки:

1. Выкопать яму глубиной 60–80 см и диаметром 80–100 см.
2. На дно поместить дренаж (песок, щебень) слоем 8–10 см.
3. Заполнить яму почвенной смесью: верхний плодородный слой + перегной + торф + компост + древесная зола + суперфосфат.
4. Установить опорный кол в центре ямы (особенно важно для молодых саженцев).
5. Разместить саженец, расправить корни.
6. Засыпать почвой так, чтобы корневая шейка была на уровне земли.
7. Обильно полить (2–3 ведра воды).
8. Мульчировать приствольный круг торфом или перегноем слоем 5–7 см.
9. Подвязать саженец к опоре.
10. Расстояние между деревьями: 4–5 м (или 3 м для полукарликовых подвоев).

Уход

Полив: регулярный, особенно для молодых деревьев и в засушливые периоды.

Подкормки:

1. Весна — азотные удобрения (аммиачная селитра, мочевина) для роста.
2. Лето — комплексные минеральные удобрения с микроэлементами (во время формирования плодов).
3. Осень — компост, перегной, зола (подготовка к зиме).

Обрезка:

• формирующая — ежегодная (для поддержания формы кроны);
• санитарная — ранней весной (удаление повреждённых и сухих ветвей);
• прореживание завязей — при необходимости (для получения крупных плодов).

Укрытие на зиму:

• мульчирование приствольного круга торфом слоем 10–15 см (обязательно для молодых саженцев);
• обмотка штамба мешковиной или агроволокном в холодных регионах;
• защита от грызунов (рубероид, сетка).

Опылители (рекомендуемые):

• «Глостер»;
• «Чемпион»;
• «Айдаред»;
• «Эльстар»;
• «Джонатан» и другие сорта с совпадающим сроком цветения.

Профилактика болезней и вредителей:

• профилактические опрыскивания против парши (особенно в дождливые годы);
• своевременная уборка опавшей листвы и падалицы;
• побелка стволов;
• установка ловчих поясов.

Преимущества сорта

• высокая урожайность (40–60 кг с дерева);
• почти регулярное плодоношение;
• крупные, красивые плоды с ярким румянцем;
• отличный десертный вкус с винным оттенком (4,6–4,7 балла);
• сильный аромат;
• плотная, сочная мякоть (хорошая транспортабельность);
• длительная лёжкость (до 7 месяцев при хранении в РГС);
• устойчивость к мучнистой росе.

Недостатки сорта

• низкая зимостойкость (не подходит для регионов с морозами ниже −10 ∘C);
• высокая восприимчивость к парше;
• самобесплодность (необходимость опылителей);
• триплоидность (не может служить опылителем для других сортов).