Персик Посол Мира

Ключевые характеристики

• Высота взрослого растения: 3,5–6 м (среднерослый).
• Тип роста: быстрый.
• Крона: округлая, раскидистая, метельчатая, средней густоты.
• Кора: серовато‑коричневая.
• Побеги: густо покрыты листьями.
• Листья:
  • размер — средние;
  • форма — ланцетовидные, короткозаострённые;
  • цвет — тёмно‑зелёный;
  • поверхность — глянцевая, блестящая.
• Цветки:
  • тип — колокольчатые, одиночные;
  • окрас — розоватые;
  • лепестки — 5 штук;
  • период цветения — май (позднее и продолжительное цветение).
• Начало плодоношения: на 3–4‑й год после посадки.
• Пик урожайности: к 6‑му году жизни дерева.
• Урожайность:
  • с одного дерева (старше 6 лет) — 50–60 кг;
  • средняя урожайность — 80–100 ц/га.
• Самоплодность: самоплодный (не требует опылителей, но наличие нескольких деревьев на участке повышает урожайность).
• Устойчивость:
  • к морозам — высокая;
  • к засухе — средняя;
  • к болезням — высокая (в т. ч. устойчив к мучнистой росе — оценка 2 балла);
  • транспортабельность — отличная;
  • лёжкость — хорошая (долгое сохранение товарного вида);
  • продолжительность жизни дерева — 20–25 лет.

Описание плодов

• Размер: очень крупный.
• Масса: 160–250 г (в среднем 180–250 г).
• Форма: округлая.
• Поверхность: бархатистая, опушение средней силы.
• Окрас:
  • основной — жёлтый;
  • покровный — карминовый румянец (занимает до 80 % поверхности).
• Кожица: средней грубости, с бархатистым опушением.
• Плодоножка: короткая.
• Брюшной шов: поверхностный.
• Косточка:
  • размер — больше среднего;
  • отделяемость от мякоти — средняя (не слишком легко отделяется).
• Мякоть:
  • цвет — жёлтый;
  • структура — плотная, волокнистая, сочная;
  • вкус — кисло‑сладкий, гармоничный;
  • аромат — выраженный, фруктовый;
  • дегустационная оценка — 4,8 балла из 5;
  • оценка компота — 4,8 балла.
• Химический состав:
  • сухих веществ — 13,6 %;
  • сахаров — 12,1 %;
  • титруемых кислот — 0,92 %;
  • аскорбиновой кислоты (витамина C) — 9,2 мг/100 г;
  • также содержит витамины A, E, K, группы B, пектины, эфирные масла, органические кислоты, минеральные вещества.

Особенности выращивания

Посадка

• Оптимальное время:
  • весна (после окончания заморозков, при температуре выше +5 °C);
  • осень (в середине сезона).
• Место:
  • солнечное, хорошо освещённое;
  • защищённое от ветров;
  • южная или юго‑западная ориентация участка;
  • расстояние от построек и заборов — не менее 3 м.
• Почва:
  • лёгкая суглинистая или супесчаная;
  • нейтральной или слабощелочной реакции;
  • хорошо дренированная;
  • глубина залегания грунтовых вод — не менее 1,5 м.
• Не рекомендуется сажать рядом: с вишней, черешней, грушей и грецким орехом.
• Схема посадки:

1. Выкопать яму глубиной и диаметром 60–70 см.
2. На дно уложить дренаж (щебень, керамзит).
3. Заполнить питательной смесью: плодородная земля + перегной + суперфосфат + древесная зола.
4. В центр ямы вкопать колышек для опоры.
5. Поместить саженец, расправить корни.
6. Засыпать почвой так, чтобы корневая шейка была на уровне земли (не заглублять).
7. Обильно полить (20–25 л воды).
8. Мульчировать торфом, опилками или компостом.
9. Подвязать саженец к колышку.
10. Расстояние между деревьями — 3–4 м.

Уход

• Полив: регулярный, особенно в период цветения и формирования плодов; избегать переувлажнения.
• Подкормки:
  • весной и осенью — комплексные удобрения.
• Обрезка:
  • ежегодная нормирующая обрезка (во избежание перегрузки урожаем и ломки хрупких ветвей);
  • санитарная — удаление повреждённых, сухих и больных ветвей.
• Профилактика болезней и вредителей:
  • до распускания почек: обработка «Хорусом» или 3 % бордоской жидкостью (против курчавости листьев);
  • после цветения: комбинированные препараты;
  • осенью: фунгициды или серный раствор;
  • при курчавости листьев: «Скор», «Топсин‑М», медный купорос;
  • от вредителей (тли, долгоносиков): инсектициды («Актара», «Децис», «Искра»).

Преимущества сорта

• самоплодность (не требует опылителей);
• высокая урожайность (до 60 кг с дерева);
• крупные, красивые плоды с отличным товарным видом;
• высокие вкусовые качества (дегустационная оценка 4,8 балла);
• универсальность использования плодов;
• отличная транспортабельность и лёжкость;
• высокая морозостойкость;
• устойчивость к мучнистой росе;
• скороплодность (плодоношение на 3–4‑й год);
• продолжительное цветение и растянутое созревание (удобно для сбора).

Недостатки сорта

• средняя засухоустойчивость;
• хрупкие ветви, склонные к слому под тяжестью плодов (требуется нормирование урожая и правильная обрезка);
• средняя отделяемость косточки от мякоти;
• может поражаться курчавостью листьев.