Черешня Свитхарт

Ключевые характеристики

• Высота взрослого растения: 3–4 м.
• Тип роста: среднерослый.
• Крона:
  • форма — округлая, средней густоты (в молодом возрасте), с возрастом становится раскидистой с лёгкой пониклостью ветвей;
  • особенности — плодоносит на побегах текущего года.
• Побеги: крепкие, коричневатого оттенка.
• Листья: крупные, тёмно‑зелёные, глянцевые.
• Цветки:
  • белые, крупные;
  • собраны в соцветия по 8–12 шт.;
  • период цветения — май.
• Начало плодоношения:
  • сигнальный урожай — на 2–3‑й год;
  • полноценное плодоношение — с 4–5‑го года.
• Урожайность: 40–50 кг с взрослого дерева.
• Самоплодность: самоплодный (завязывает плоды без опылителей; также служит универсальным опылителем для других сортов черешни со сходными сроками цветения).
• Устойчивость:
  • к морозам — высокая (до −29 ∘C);
  • к растрескиванию плодов — высокая;
  • к осыпанию после созревания — низкая (плоды долго висят на ветках, около месяца);
  • к мучнистой росе — низкая;
  • транспортабельность — высокая (ягоды не текут, долго не портятся);
  • лёжкость — хорошая.

Описание плодов

• Размер: крупный.
• Масса: 9–12 г, отдельные экземпляры — до 15 г.
• Форма: сердцевидная.
• Окрас:
  • кожица — плотная, блестящая, насыщенного красного цвета, при полной зрелости — тёмно‑красная или почти бордовая;
  • мякоть — красная, сочная;
  • сок — интенсивно окрашенный.
• Кожица: плотная, но не толстая.
• Плодоножка: прочно прикреплена к плоду.
• Косточка:
  • размер — мелкая;
  • отделяемость от мякоти — хорошая.
• Мякоть:
  • плотность — плотная;
  • сочность — высокая;
  • вкус — кисло‑сладкий, с приятным терпким послевкусием;
  • аромат — выраженный черешневый;
  • сахаристость — высокая;
  • дегустационная оценка — 4,8 балла из 5.
• Химический состав: источник витаминов А и С, кальция, железа, антоцианов (мощных антиоксидантов с противовоспалительным действием).

Особенности выращивания

Посадка

Оптимальное время: весна (после оттаивания почвы, до распускания почек) или осень (за 1–1,5 месяца до заморозков).

Место:

• солнечное, защищённое от холодных ветров;
• предпочтительно с южной стороны дома или забора;
• без близкого залегания грунтовых вод (не ближе 2 м от поверхности).

Почва:

• лёгкая, рыхлая, плодородная;
• нейтральной или слабощелочной реакции (pH 7,0–7,5);
• хорошо дренированная;
• не переносит закисления (на кислых почвах требуется предварительное известкование).

Схема посадки:

1. Выкопать яму заранее (за 2–3 недели), диаметром 100 см и глубиной 60–80 см.
2. На дно уложить дренаж (щебень, песок).
3. Заполнить на треть почвенной смесью: плодородная земля + перегной + известь (для нейтрализации кислотности) + суперфосфат + древесная зола или хлористый калий.
4. В центр ямы вкопать колышек для опоры.
5. Поместить саженец, расправить корни.
6. Засыпать почвой так, чтобы корневая шейка была на уровне земли.
7. Обильно полить (15–20 л воды).
8. Мульчировать торфом, опилками или компостом.
9. Подвязать саженец к колышку.
10. Расстояние между деревьями — 3–4 м.

Уход

Полив:

• молодые деревья — 15–20 л раз в 7–10 дней в засуху;
• взрослые деревья — регулярный, особенно в период налива ягод;
• влагозарядный полив осенью.

Подкормки:

• весной — азотные удобрения;
• летом — фосфорно‑калийные;
• раз в несколько лет — органика (перегной, компост).

Обрезка:

• формирующая — в первые 2 года, ранней весной (удаляют вертикальные и загущающие побеги);
• санитарная — удаление повреждённых, сухих и больных ветвей;
• прореживание кроны — поддержание оптимальной густоты.

Укрытие на зиму:

• молодые саженцы (первые 3 года) обязательно мульчируют и укрывают от мороза;
• мульчирование приствольного круга (листья, торф, лапник);
• защита штамба от грызунов (сетка, рубероид, нетканый материал).

Профилактика болезней и вредителей:

• весенние и осенние профилактические обработки фунгицидами (против мучнистой росы и других грибных заболеваний);
• обработка инсектицидами при появлении вредителей (чёрная тля, вишнёвая муха, побеговая моль, долгоносик);
• своевременная уборка опавшей листвы и падалицы;
• побелка стволов (защита от солнечных ожогов и морозобоин);
• установка ловчих поясов.

Преимущества сорта

• самоплодность (не требует опылителей);
• служит универсальным опылителем для других сортов;
• крупные плоды (9–15 г);
• высокая урожайность (40–50 кг с дерева);
• отличный вкус (4,8 балла);
• устойчивость к растрескиванию;
• низкая осыпаемость (плоды висят до месяца без потери качества);
• высокая транспортабельность;
• хорошая лёжкость;
• зимостойкость (до −29 ∘C);
• скороплодность (сигнальный урожай на 2–3‑й год);
• длительное сохранение плодов на дереве без потери вкусовых качеств.

Недостатки сорта

• низкая устойчивость к мучнистой росе (требуется профилактика);
• склонность к чрезмерному образованию плодов (может приводить к ломкости веток);
• требовательность к условиям посадки (солнечное место, дренированная почва с нейтральной кислотностью).