Груша Любимица Клаппа

Ключевые характеристики

• Высота взрослого растения: среднерослое, до 4–5 м.
• Тип роста: умереннорослый.
• Крона:
  • форма — раскидистая, пирамидальная, средней густоты;
  • ветви отходят от штамба под углом 45–60°, коричнево‑серого цвета, с гладкой корой.
• Побеги: прямые, средней толщины, коричневые.
• Почки: средние, конические, прижатые к побегу.
• Листья:
  • размер — крупные;
  • форма — овально‑яйцевидная;
  • цвет — тёмно‑зелёный;
  • поверхность — гладкая, блестящая, кожистая;
  • края — мелкопильчатые.
• Черешок: средней длины, тонкий.
• Цветки: белые, крупные, ароматные; период цветения — апрель–май (ранний срок).
• Начало плодоношения: на 5–6‑й год после посадки.
• Урожайность: высокая, периодичная (в отдельные годы возможны спады).
• Самоплодность: частично самоплодный (для максимальной урожайности рекомендуется посадка опылителей).
• Устойчивость:
  • к морозам — высокая;
  • к болезням — средняя (может поражаться паршой и бактериальным ожогом при неблагоприятных условиях);
  • транспортабельность — средняя;
  • лёжкость — низкая (хранятся 10–14 дней в холодильнике);
  • осыпаемость — умеренная.

Описание плодов

• Размер: крупный.
• Масса: 180–230 г.
• Форма: короткогрушевидная, слегка асимметричная.
• Поверхность: гладкая, слегка маслянистая на ощупь.
• Окрас:
  • основной — светло‑жёлтый;
  • покровный — яркий румянец оранжево‑красного цвета на солнечной стороне (занимает до 50–70 % поверхности);
  • подкожные точки — мелкие, многочисленные, серые.
• Плодоножка: средней длины и толщины, слегка изогнутая, коричневая.
• Мякоть:
  • цвет — белая, иногда с лёгким кремовым оттенком;
  • структура — нежная, мелкозернистая, сочная;
  • сочность — высокая;
  • вкус — сладкий с лёгкой кислинкой, десертный, оценивается на 4,5–4,8 балла из 5;
  • аромат — выраженный, приятный;
  • дегустационная оценка — одна из самых высоких среди летних сортов.
• Химический состав (ориентировочно):
  • сухих веществ — 14–16 %;
  • сахаров — 9–11 %;
  • титруемых кислот — 0,3–0,5 %;
  • аскорбиновой кислоты — 6–8 мг/100 г;
  • пектиновых веществ — 0,7–0,9 %.

Особенности выращивания

Посадка

• Оптимальное время: весна (после оттаивания почвы, до распускания почек) или осень (за 1–1,5 месяца до заморозков).
• Место:
  • солнечное, освещённое большую часть дня;
  • защищённое от холодных ветров;
  • без близкого залегания грунтовых вод (не ближе 2–2,5 м).
• Почва:
  • предпочтительно — суглинистая или супесчаная, плодородная, дренированная;
  • нейтральной или слабокислой кислотности (pH 6,0–7,0).
• Схема посадки:

1. Выкопать яму глубиной и диаметром 60–70 см.
2. На дно уложить дренаж (щебень, керамзит) для глинистых почв или слой глины для удержания влаги — для песчаных.
3. Заполнить питательной смесью: плодородная земля + перегной + суперфосфат + древесная зола.
4. В центр ямы вкопать колышек для опоры.
5. Поместить саженец, расправить корни.
6. Засыпать почвой так, чтобы корневая шейка была на уровне земли.
7. Обильно полить (20–25 л воды).
8. Мульчировать торфом, опилками или компостом.
9. Подвязать саженец к колышку.
10. Расстояние между деревьями — 3–4 м.

Уход

• Полив: регулярный, особенно в засушливые периоды и во время налива плодов; влагозарядный полив осенью.
• Подкормки:
  • весной — азотные удобрения;
  • летом — фосфорно‑калийные;
  • раз в 2–3 года — органика (перегной, компост).
• Обрезка:
  • формирующая — в первые годы для создания правильной кроны;
  • санитарная — удаление повреждённых, сухих и больных ветвей;
  • прореживание кроны — поддержание оптимальной густоты.
• Укрытие на зиму:
  • молодые саженцы (первые 2–3 года) мульчируют и укрывают от мороза;
  • мульчирование приствольного круга (листья, торф, лапник);
  • защита штамба от грызунов (сетка, рубероид, нетканый материал).
• Опылители (рекомендуются для повышения урожайности):
  • «Бере Боск»;
  • «Дюшес летний»;
  • «Вильямс»;
  • «Лесная красавица»;
  • «Чижовская».
• Профилактика болезней и вредителей:
  • весенние и осенние профилактические обработки фунгицидами;
  • обработка инсектицидами при появлении вредителей;
  • своевременная уборка опавшей листвы и падалицы;
  • побелка стволов (защита от солнечных ожогов и морозобоин);
  • установка ловчих поясов.

Преимущества сорта

• ранний срок созревания (один из первых летних сортов);
• высокие вкусовые качества плодов;
• крупные, красивые плоды с ярким румянцем;
• высокая зимостойкость;
• хорошая урожайность при правильном уходе;
• частичная самоплодность (может плодоносить без опылителей, но с ними урожай выше).

Недостатки сорта

• периодичность плодоношения (в отдельные годы урожаи снижаются);
• средняя устойчивость к парше и бактериальному ожогу;
• низкая лёжкость (плоды нужно перерабатывать или употреблять в течение 2 недель);
• умеренная осыпаемость плодов в жаркую погоду;
• требует регулярной обрезки из‑за склонности к загущению кроны.