КУРСКИЕ КОРНИ

Питомник растений

Груша Ильинка

Груша Ильинка

Категория

Груша «Ильинка»

Происхождение: раннелетний сорт народной селекции. Генетическое происхождение неизвестно.

Срок созревания: раннелетний (вторая половина июля).
Назначение: потребление в свежем виде и переработка (сушка, цукаты, домашние заготовки).

500 

Ключевые характеристики

  • Высота взрослого дерева: 5,8 м (сильнорослое).
  • Диаметр кроны: 5,0–5,5 м.
  • Тип роста: сильный.
  • Крона: вертикально‑овальная, образована мощными немногочисленными ветвями тёмно‑бурого цвета.
  • Побеги: средней длины, изогнутые, голые, с многочисленными вытянутыми чечевичками.
  • Почки: ширококонические, голые, сильно прижатые.
  • Листья:
    • размер — средний;
    • форма — округлая;
    • цвет — тёмно‑зелёный;
    • поверхность — гладкая, слегка вогнутая, кожистая, блестящая;
    • край — волнистый, пильчатый;
    • прилистники — длинные, клиновидные.
  • Начало плодоношения: на 7–8‑й год после посадки.
  • Урожайность: 60 кг с дерева.
  • Периодичность плодоношения: слабо выражена.
  • Устойчивость:
    • к морозам — высокая;
    • к засухе — высокая;
    • к болезням — высокая (устойчив к грибным и бактериальным заболеваниям);
    • к вредителям — высокая.
  • Лёжкость плодов: не более недели.

Описание плодов

  • Размер: средний.
  • Масса: до 130 г.
  • Форма: короткогрушевидная, выравненная.
  • Кожица: сухая на ощупь.
  • Окрас:
    • основной — светло‑зелёный;
    • покровный — размытый розовый румянец (занимает около 20 % поверхности, т. е. 1/5).
  • Подкожные точки: крупные, зелёные, в ореоле.
  • Плодоножка:
    • длина — до 4 см;
    • характеристика — изогнутая, деревянистая, косопоставленная, с небольшим наплывом, голая.
  • Чашечка: средней величины, открытая.
  • Чашелистики: короткие и острые.
  • Блюдце: среднее, слабоскладчатое.
  • Подчашечная трубка: чашевидная, мелкая, средней ширины.
  • Сердечко: луковичное, маленькое, расположено ближе к вершине плода, несимметричное.
  • Семенные камеры: закрытые, гладкие.
  • Семена: округло‑яйцевидные, тёмно‑коричневые.
  • Мякоть:
    • цвет — белая;
    • структура — средней консистенции, крупнозернистая, полумаслянистая, с небольшим количеством крупных каменистых клеток;
    • вкус — сладкий;
    • аромат — слабый;
    • особенность — перезревшие плоды становятся мучнистыми и сильно теряют вкусовые качества.

Химический состав плодов (на сырой вес)

  • сухих веществ — 15,9 % (диапазон 14,0–18,4 %);
  • сумма сахаров — 8,9 % (7,4–10,7 %);
  • титруемых кислот — 0,18 % (0,13–0,27 %);
  • отношение сахара к кислоте — 52,4 (28,8–83,8);
  • аскорбиновой кислоты — 7,0 мг/100 г (4,2–11,3 мг/100 г);
  • Р‑активных веществ (катехинов) — 13 мг/100 г;
  • флавонолов — 8,0 мг/100 г;
  • сумма фенольных соединений — 240 мг/100 г;
  • сумма пектиновых веществ — 0,55 %.

Особенности выращивания

Посадка

  • Оптимальное время: весна (апрель) или осень (октябрь), в зависимости от региона.
  • Место: солнечное, защищённое от сильных ветров.
  • Почва: нет особых требований — сорт неприхотлив к почвам.
  • Схема посадки: с учётом сильного роста и раскидистой кроны, расстояние между деревьями — не менее 5–6 м.

Уход

  • Полив: регулярный в первые годы после посадки, особенно в засушливые периоды. Взрослые деревья достаточно засухоустойчивы.
  • Подкормки:
    • весной — азотные удобрения для стимуляции роста;
    • летом — комплексные минеральные удобрения;
    • осенью — фосфорно‑калийные удобрения и органика (перегной, компост).
  • Обрезка:
    • формирующая — в первые годы для создания правильной кроны;
    • санитарная — ежегодное удаление сухих, повреждённых и больных ветвей;
    • прореживание кроны для улучшения освещения и проветривания.
  • Защита от морозов: в регионах с суровыми зимами — мульчирование приствольного круга и укрытие молодых деревьев.
  • Профилактика болезней и вредителей: несмотря на высокую устойчивость, рекомендуются профилактические обработки:
    • ранневесенняя — медьсодержащими препаратами (бордоская жидкость) против грибных заболеваний;
    • уборка и уничтожение опавшей листвы и падалицы;
    • установка ловчих поясов против вредителей.

Регионы выращивания

Сорт хорошо растёт в регионах с умеренным климатом. Благодаря высокой зимостойкости и засухоустойчивости может выращиваться в:

  • Центральном регионе;
  • Центрально‑Чернозёмном регионе;
  • Поволжье;
  • других регионах с подходящими климатическими условиями.

Преимущества сорта

  • высокая урожайность (до 60 кг с дерева);
  • устойчивость к неблагоприятным факторам среды (морозы, засуха);
  • высокая устойчивость к грибным и бактериальным заболеваниям;
  • устойчивость к вредителям;
  • хороший внешний вид плодов;
  • раннее созревание (вторая половина июля);
  • слабо выраженная периодичность плодоношения.

Недостатки сорта

  • сильнорослость дерева (высота до 5,8 м, диаметр кроны 5,0–5,5 м) — требует много места и усложняет уход и сбор урожая;
  • позднее начало плодоношения (на 7–8‑й год);
  • посредственная вкусовая оценка плодов (особенно при перезревании);
  • короткий срок хранения плодов (не более недели);
  • мучнистость мякоти при перезревании.

Питомник растений

«КУРСКИЕ КОРНИ»

Мы работаем на рынке аграрных культур Курской области с 2015 года и являемся одним из самых динамично развивающихся производителей высококачественного посадочного материала плодово-ягодных и декоративных культур в Черноземье.

Наши сотрудники — квалифицированные специалисты, имеющие многолетнюю практику создания и реализации качественных посадочных материалов.

Мы выращиваем как самые востребованные и зарекомендовавшие себя, так и уникальные сорта плодово-ягодных и декоративных культур. Мы гарантируем нашим заказчикам высочайшее качество, поэтому направляем значительные усилия и ресурсы на выращивание высококачественного посадочного материала, районированных и устойчивых к заболеваниям сортов.

Также мы предоставляем нашим партнерам и клиентам возможность лично посетить наше хозяйство, где они смогут получить консультацию компетентных специалистов, получить ответы на все интересующие вопросы и ознакомиться с ассортиментом посадочных материалов в живую.

Хотите получить консультацию нашего специалиста?

Оставляйте заявку прямо сейчас!

Оставить заявку