Груша Осень Буковины

Ключевые характеристики

• Высота взрослого растения: среднерослое.
• Тип роста: среднерослый.
• Крона:
  • форма — слабосгущённая;
  • особенности — удобная для ухода и сбора урожая.
• Побеги: крепкие, нормального развития.
• Листья: среднего размера, типичной для груши формы и окраски.
• Цветки: среднего срока цветения (апрель–май), белые, ароматные.
• Начало плодоношения:
  • сигнальный урожай — на 3‑й год (при прививке на айве);
  • полноценное плодоношение — с 4‑го года.
• Урожайность: до 40 кг с 10‑летнего дерева, стабильная.
• Самоплодность: частично самоплодный (для максимальной урожайности рекомендуется посадка опылителей).
• Устойчивость:
  • к морозам — хорошая (подходит для умеренно холодных регионов);
  • к парше — высокая;
  • к бактериальному ожогу листьев — высокая;
  • транспортабельность — хорошая;
  • лёжкость — высокая (хранятся до зимы);
  • осыпаемость — низкая (плоды крепко держатся на ветках, созревают одновременно).

Описание плодов

• Размер: крупный.
• Масса: 200–450 г.
• Форма: удлинённо‑грушевидная.
• Окрас:
  • основной цвет — жёлто‑золотистый;
  • покровная окраска — иногда с лёгким оранжево‑розовым румянцем (на солнечной стороне);
  • подкожные точки — мелкие, заметные.
• Кожица: гладкая, тонкая, но прочная.
• Плодоножка: средней длины, прочная.
• Воронка: небольшая.
• Мякоть:
  • цвет — кремовая;
  • структура — очень нежная, сочная, тающая;
  • сочность — высокая;
  • вкус — кисло‑сладкий, гармоничный (дегустационная оценка — 5 баллов);
  • аромат — умеренный, с лёгким оттенком миндаля.

Особенности выращивания

Посадка

Оптимальное время: весна (после оттаивания почвы, до распускания почек) или осень (за 1–1,5 месяца до заморозков).

Место:

• солнечное, защищённое от холодных ветров и сквозняков;
• без близкого залегания грунтовых вод (не ближе 2–3 м от поверхности).

Почва:

• лёгкая, дренированная;
• плодородная, рыхлая;
• суглинистая или супесчаная;
• нейтральной кислотности (pH 6,0–7,0).

Схема посадки:

1. Выкопать яму заранее (за 2–3 недели), диаметром 100 см и глубиной 80 см.
2. На дно уложить дренаж (щебень, песок).
3. Заполнить на треть почвенной смесью: плодородная земля + перегной + суперфосфат + древесная зола.
4. В центр ямы вкопать колышек для опоры.
5. Поместить саженец, расправить корни.
6. Засыпать почвой так, чтобы корневая шейка была на уровне земли.
7. Обильно полить (20–25 л воды).
8. Мульчировать торфом, опилками или компостом.
9. Подвязать саженец к колышку.
10. Расстояние между деревьями — 3–4 м.

Уход

Полив:

• молодые деревья — 20–25 л раз в 7–10 дней в засуху;
• взрослые деревья — регулярный, особенно в период цветения и формирования плодов;
• влагозарядный полив осенью.

Подкормки:

• весной — азотные удобрения;
• летом — фосфорно‑калийные;
• раз в несколько лет — органика (перегной, компост).

Обрезка:

• формирующая — в первые годы для создания правильной кроны;
• санитарная — удаление повреждённых, сухих и больных ветвей;
• прореживание кроны — поддержание оптимальной густоты.

Укрытие на зиму:

• молодые саженцы (первые 3 года) обязательно мульчируют и укрывают от мороза;
• мульчирование приствольного круга (листья, торф, лапник);
• защита штамба от грызунов (сетка, рубероид, нетканый материал).

Опылители (для повышения урожайности):

• подойдут сорта груши со сходными сроками цветения (например, «Бере Боск», «Любимица Клаппа», «Деканка зимняя»).

Профилактика болезней и вредителей:

• весенние и осенние профилактические обработки фунгицидами;
• обработка инсектицидами при появлении вредителей (тля, грушевая плодожорка, медяница, галловый клещ);
• своевременная уборка опавшей листвы и падалицы;
• побелка стволов (защита от солнечных ожогов и морозобоин);
• установка ловчих поясов.

Преимущества сорта

• скороплодность (первый урожай на 3‑й год при прививке на айве);
• высокая урожайность (до 40 кг с 10‑летнего дерева);
• крупные плоды (200–450 г);
• отличный вкус (кисло‑сладкий, дегустационная оценка 5 баллов);
• нежная, тающая мякоть с лёгким миндальным ароматом;
• хорошая транспортабельность;
• длительная лёжкость (хранятся до зимы);
• низкая осыпаемость плодов;
• одновременное созревание плодов;
• устойчивость к парше и бактериальному ожогу;
• хорошая зимостойкость.

Недостатки сорта

• частичная самоплодность (для максимальной урожайности нужны опылители);
• требовательность к условиям посадки (солнечное место, дренированная почва с нейтральной кислотностью);
• необходимость защиты молодых саженцев в холодные зимы.