Груша Просто Мария

Ключевые характеристики

• Высота взрослого растения: до 3 м (среднерослое).
• Тип роста: среднерослый.
• Крона:
  • форма — пирамидальная, полураскидистая, средней густоты;
  • особенности — крепкие прямые побеги коричневатого оттенка;
  • могут встречаться редкие короткие колючки.
• Побеги: средней толщины и толстые, прямые или дугообразные, светло‑коричневые или оранжево‑коричневые, голые.
• Листья:
  • размер — средней величины;
  • форма — продолговато‑овальная, короткозаострённая;
  • цвет — зелёный, матовый;
  • край — мелкогородчатый;
  • черешок — средней длины и толщины, неопушённый.
• Цветки:
  • крупные, белые с желтоватыми прожилками на лепестках;
  • собраны в соцветия по 5–7 шт.;
  • ароматные;
  • период цветения — апрель–май.
• Начало плодоношения:
  • сигнальный урожай — на 3‑й год;
  • полноценное плодоношение — с 4‑го года.
• Урожайность: до 40 кг с взрослого дерева, стабильная.
• Самоплодность: частично самоплодный (для максимальной урожайности требуется посадка опылителей).
• Устойчивость:
  • к морозам — высокая (до −35 ∘C);
  • к парше — высокая;
  • к бактериальному раку — высокая;
  • к септориозу — высокая;
  • транспортабельность — высокая;
  • лёжкость — высокая (при хранении в условиях обычной газовой среды — 30–60 дней, в холодильнике — до 2 месяцев);
  • осыпаемость — низкая (плоды хорошо держатся на ветках до полного созревания).

Описание плодов

• Размер: крупный.
• Масса: 180–250 г, отдельные экземпляры — до 300 г.
• Форма: правильная грушевидная.
• Окрас:
  • в съёмной зрелости — зеленовато‑жёлтый;
  • покровная окраска — розоватая, размытая, по меньшей части плода;
  • в потребительской зрелости — светло‑жёлтый с розоватым румянцем;
  • подкожные точки — многочисленные, зелёные, хорошо заметные.
• Кожица: нежная, гладкая, с глянцевым отливом.
• Плодоножка: средней длины и толщины, слегка изогнутая.
• Воронка: очень маленькая или отсутствует, без оржавленности.
• Мякоть:
  • цвет — желтовато‑белая;
  • структура — нежная, маслянистая, мелкозернистая;
  • сочность — очень высокая;
  • вкус — кисловато‑сладкий, гармоничный, десертный;
  • аромат — слабый, приятный;
  • дегустационная оценка — 4,8–5,0 балла.
• Химический состав:
  • растворимых сухих веществ — 11,4 %;
  • сахаров — 9,08 %;
  • титруемых кислот — 0,1 %;
  • аскорбиновой кислоты — 3,0 мг/100 г;
  • пектинов — 0,82 %;
  • фенольных соединений — 106 мг/100 г.

Особенности выращивания

Посадка

Оптимальное время: весна (после оттаивания почвы, до распускания почек) или осень (за 1–1,5 месяца до заморозков).

Место:

• солнечное, защищённое от сильных ветров и сквозняков;
• без близкого залегания грунтовых вод (не ближе 2–3 м от поверхности).

Почва:

• плодородная, рыхлая, хорошо дренированная;
• чернозёмы, суглинки, серые лесные почвы;
• нейтральной или слабокислой реакции (pH 6,0–7,0).

Схема посадки:

1. Выкопать яму заранее (за 2–3 недели), диаметром 100 см и глубиной 80 см.
2. На дно уложить дренаж (щебень, песок).
3. Заполнить на треть почвенной смесью: плодородная земля + перегной + суперфосфат + древесная зола.
4. В центр ямы вкопать колышек для опоры.
5. Поместить саженец, расправить корни.
6. Засыпать почвой так, чтобы корневая шейка была на уровне земли.
7. Обильно полить (20–25 л воды).
8. Мульчировать торфом, опилками или компостом.
9. Подвязать саженец к колышку.
10. Расстояние между деревьями — 3–4 м.

Уход

Полив:

• молодые деревья — 20–25 л раз в 7–10 дней в засуху;
• взрослые деревья — регулярный, особенно в период цветения и формирования плодов;
• влагозарядный полив осенью.

Подкормки:

• весной — азотные удобрения;
• летом — фосфорно‑калийные;
• раз в несколько лет — органика (перегной, компост).

Обрезка:

• формирующая — у однолетних саженцев обрезают на высоте 80–90 см, у двухлетних удаляют все ветви до высоты 50 см;
• санитарная — удаление повреждённых, сухих и больных ветвей;
• прореживание кроны — поддержание оптимальной густоты.

Укрытие на зиму:

• молодые саженцы (первые 3 года) обязательно мульчируют и укрывают от мороза;
• мульчирование приствольного круга (листья, торф, лапник);
• защита штамба от грызунов (сетка, рубероид, нетканый материал).

Опылители (для повышения урожайности):

• «Белорусская поздняя»;
• «Велеса»;
• «Завея»;
• «Кудесница»;
• «Купала»;
• «Памяти Яковлева»;
• «Спакуса»;
• «Дюшес Московский».

Профилактика болезней и вредителей:

• весенние и осенние профилактические обработки фунгицидами;
• обработка инсектицидами при появлении вредителей (тля, грушевая плодожорка, медяница, галловый клещ);
• своевременная уборка опавшей листвы и падалицы;
• побелка стволов (защита от солнечных ожогов и морозобоин);
• установка ловчих поясов.

Преимущества сорта

• скороплодность (первый урожай на 3‑й год);
• высокая урожайность (до 40 кг с дерева);
• отличный вкус (дегустационная оценка 4,8–5,0 балла);
• крупные плоды (180–250 г);
• высокая морозостойкость (до −35 ∘C);
• устойчивость к парше, бактериальному раку и септориозу;
• хорошая транспортабельность;
• длительная лёжкость (до 2 месяцев в холодильнике);
• низкая осыпаемость плодов;
• универсальное использование плодов.

Недостатки сорта

• частичная самоплодность (требуются опылители);
• требовательность к условиям посадки (солнечное место, дренированная почва с нейтральной кислотностью);
• необходимость своевременного сбора на этапе технической зрелости для длительного хранения.