Яблоня Моди

Ключевые характеристики

• Высота взрослого растения:
  • среднерослое дерево — 3,5–4 м (обычно ограничивают до 2,5–3 м для удобства ухода и сбора урожая);
  • на карликовом подвое — ниже.
• Крона:
  • форма — ширококонусовидная или пирамидальная (при формировке может быть широкоовальной);
  • густота — средняя;
  • ветви крепятся к стволу под прямым углом.
• Побеги: удлинённые, коричнево‑зелёные, не очень толстые, круглого сечения.
• Листья:
  • размер — крупные;
  • цвет — насыщенный зелёный или изумрудный;
  • поверхность — глянцевая, плотная;
  • форма — короткозаострённая;
  • край — городчатый;
  • особенность — сложены «лодочкой».
• Цветки:
  • крупные, плотные;
  • собраны в соцветия по 6–8 шт.;
  • период цветения — вторая половина мая (длится 12–14 дней).
• Начало плодоношения:
  • на карликовых подвоях — на 2‑й год;
  • на среднерослых подвоях — немного позже.
• Урожайность:
  • с одного дерева — 50–80 кг (в среднем 65–80 кг);
  • с гектара — 150–220 ц (15 000–22 000 кг).
• Плодоношение: ежегодное, стабильное, мало зависит от погодных условий.
• Самоплодность: самобесплодный (требуются опылители).
• Устойчивость:
  • к парше — высокая;
  • к мучнистой росе — высокая;
  • к грибковым инфекциям — иммунная защита;
  • зимостойкость — высокая (до −35 ∘C);
  • транспортабельность — высокая;
  • лёжкость — высокая (до 6 месяцев).

Описание плодов

• Размер: средний и крупный.
• Масса: 180–250 г, максимально — до 300 г.
• Форма: округло‑коническая, симметричная, без выраженной ребристости.
• Кожица:
  • толщина — плотная, но не очень толстая;
  • текстура — гладкая, глянцевая, с лёгким маслянистым налётом;
  • основной цвет — жёлто‑зелёный (почти полностью скрыт);
  • покровный румянец — насыщенный карминовый или тёмно‑красный, занимает 95–98 % поверхности;
  • подкожные точки — мелкие, серо‑зелёные, многочисленные, хорошо заметны на румянце.
• Воронка: средней глубины и ширины.
• Блюдце: средней глубины, слабобороздчатое.
• Мякоть:
  • цвет — кремовая или бледно‑жёлтая;
  • консистенция — плотная, мелкозернистая, хрустящая, очень сочная;
  • вкус — десертный, сбалансированный, сладкий с лёгкой кислинкой в послевкусии;
  • аромат — сильный, приятный;
  • дегустационная оценка — 4,8–4,9 балла из 5;
  • химический состав (на 100 г):
    • сахара (в т. ч. фруктоза) — 12,1 %;
    • титруемые кислоты — не более 0,47 %;
    • аскорбиновая кислота — 14,3 мг.

Особенности выращивания

Посадка

Оптимальное время: весна (апрель — май) или осень (сентябрь — октябрь).

Место:

• солнечное, защищённое от холодных ветров;
• без застоя воды и близкого залегания грунтовых вод (не выше 1,5–2 м).

Почва:

• плодородная, рыхлая (суглинок или супесь);
• слабокислая реакция (pH 6,0–6,5);
• хорошая аэрация и дренаж.

Схема посадки:

1. Перед посадкой замочить саженец в воде с добавлением корнестимулятора (Циркон, Корневин, Эпин) на ночь.
2. Выкопать яму глубиной 60–80 см и диаметром 80–100 см (на 2–3 размера больше объёма корневой системы).
3. На дно поместить дренаж (песок, щебень) слоем 8–10 см.
4. Заполнить яму почвенной смесью: верхний плодородный слой + перегной + торф + компост + древесная зола + суперфосфат.
5. Установить опорный кол в центре ямы.
6. Разместить саженец, расправить корни.
7. Засыпать почвой так, чтобы корневая шейка была на уровне земли (не заглублять место прививки).
8. Обильно полить (2–3 ведра воды).
9. Мульчировать приствольный круг торфом или перегноем слоем 5–7 см.
10. Подвязать саженец к опоре.
11. Расстояние между деревьями: 3–4 м (для карликовых подвоев — 2–3 м).

Уход

Полив: регулярный, особенно для молодых деревьев и в засушливые периоды.

Подкормки (5 подкормок за сезон):

1. Ранней весной (до распускания почек) — азотные удобрения.
2. Незадолго до цветения — комплексные минеральные удобрения.
3. В период цветения — внекорневая борная подкормка.
4. После цветения (в начале образования завязей) — внекорневое азотное опрыскивание.
5. После плодоношения (конец лета — начало осени) — компост, перегной, зола.

Обрезка:

• формирующая — ранней весной (для поддержания формы кроны);
• санитарная — весной и осенью (удаление повреждённых, сухих и больных ветвей);
• прореживание завязей — обязательно (из‑за избыточного образования завязей, чтобы снизить нагрузку на ветви).

Укрытие на зиму:

• мульчирование приствольного круга торфом слоем 10–15 см (обязательно для молодых саженцев);
• обмотка штамба мешковиной или агроволокном в регионах с суровыми зимами;
• защита от грызунов (рубероид, сетка).

Опылители (рекомендуемые):

• «Гала»;
• «Фуджи»;
• «Голден Делишес»;
• другие сорта с совпадающим сроком цветения.

Профилактика болезней и вредителей:

• профилактические опрыскивания инсектицидами против тли и других вредителей;
• своевременная уборка опавшей листвы и падалицы;
• побелка стволов;
• установка ловчих поясов.

Преимущества сорта

• высокая урожайность (50–80 кг с дерева);
• ежегодное стабильное плодоношение;
• крупные красивые плоды с насыщенным красным румянцем;
• отличный десертный вкус (4,8–4,9 балла);
• сильный приятный аромат;
• плотная, сочная, хрустящая мякоть (хорошая транспортабельность);
• длительная лёжкость (до 6 месяцев);
• повышение сладости при хранении;
• устойчивость к парше, мучнистой росе и грибковым инфекциям;
• высокая зимостойкость (до −35 ∘C).