Ключевые характеристики
- Высота взрослого растения: 2–2,5 м.
- Крона: обратнопирамидальная, компактная, приподнятая, средней густоты.
- Побеги: средние, прямые, коричневые с серым налётом.
- Кора: на штамбе и основных ветвях коричневая.
- Почки: 4 мм, конусовидной формы, тесно прижаты к побегу.
- Листья: обратнояйцевидные, зелёные, матовые, плоские; верхушка тупозаострённая, основание острое; зазубренность двоякотупопильчатая.
- Черешок: 16 мм длиной, 1,8 мм толщиной, с антоциановой окраской вверху.
- Цветки: белые, диаметром 17,6 мм, раскрытые; лепестки расположены свободно; число цветков в соцветии — 3.
- Период цветения: 15–18 мая.
- Начало плодоношения: на 4‑й год после посадки.
- Урожайность:
- средняя: 7,8 т/га;
- максимальная: 9,7 т/га (около 10–12 кг с дерева).
- Тип плодоношения: смешанный (на букетных веточках и приростах прошлого года).
- Самоплодность: самоплодный (может плодоносить без опылителей, но наличие других сортов повышает урожайность).
- Засухоустойчивость: высокая.
- Осыпаемость: низкая (плоды хорошо держатся на ветках после созревания).
Описание плодов
- Форма: широкоокруглая.
- Размер: средний.
- Масса: 3,5 г (высота 16,9 мм, ширина 18,9 мм, толщина 16,9 мм).
- Воронка: средняя.
- Верхушка: слабовдавленная.
- Цвет: тёмно‑красный, почти чёрный (отсюда название сорта).
- Кожица: плотная.
- Мякоть: тёмно‑красная, средней плотности, очень сочная.
- Сок: тёмно‑красный.
- Вкус: кисло‑сладкий.
- Дегустационная оценка: 3,8–4,0 балла.
- Химический состав:
- растворимые сухие вещества: 16,6 %;
- сахара: 11,05 %;
- кислоты: 1,66 %;
- аскорбиновая кислота: 13,5 мг/100 г;
- Р‑активные вещества: 1 169,5 мг/100 г.
- Косточка:
- масса: 0,28 г (8 % от массы плода);
- форма: округлая, верхушка и основание округлые;
- отделяемость: хорошо отделяется от мякоти.
- Плодоножка: 36,2 мм, отрыв от плода средний.
- Транспортабельность: средняя.
- Лежкость: средняя (7–10 дней при температуре +2…+4 °C и влажности 85–90 %).
Особенности выращивания
Посадка
Оптимальное время:
- весна (апрель — начало мая, когда почва прогреется до +8…+10 °C);
- осень (сентябрь — октябрь, за 3–4 недели до заморозков; предпочтительнее весенняя посадка).
Место:
- солнечное, ровное, защищённое от сквозняков;
- без застоя воды и близкого залегания грунтовых вод (не ближе 1,5 м от поверхности).
Почва:
- плодородная, рыхлая, хорошо дренированная;
- нейтральная или слабокислая реакция (pH 6,0–7,0).
Схема посадки:
- Выкопать яму глубиной 50 см и диаметром 75 см.
- На дно поместить смесь верхнего плодородного слоя почвы с:
- ведром перегноя;
- 200 г суперфосфата;
- 100 г сернокислого калия;
- 2 стаканами древесной золы.
- Установить саженец, расправить корни.
- Засыпать яму почвой, слегка утрамбовать.
- Корневая шейка должна быть на уровне почвы.
- Обильно полить (20–30 л воды).
- Мульчировать приствольный круг перегноем или опилками слоем 5–7 см.
- Подвязать саженец к опоре.
- Расстояние между деревьями: 2–3 м.
Уход
Полив:
- регулярный в период цветения и плодоношения (35 л под дерево);
- влагозарядковый полив осенью (30–40 л под взрослое дерево).
Подкормки:
- Весна — азотные удобрения (65 г аммиачной селитры или мочевины на дерево).
- Период вегетации — два раза: в конце цветения и через 2 недели после него (раствор коровяка: 12 л на 45 л воды, настаивать 5 дней; 5–6 л раствора под дерево, затем залить 3 вёдрами воды).
- Осень — калийные (75 г) и фосфорные удобрения (150–200 г).
Обрезка:
- два раза в год:
- весна (начало марта): удаление загущающих, сухих, больных и растущих внутрь кроны ветвей;
- осень (сентябрь — ноябрь): удаление крупных мешающих ветвей, больных и засохших побегов.
Укрытие на зиму:
- мульчирование приствольного круга торфом или перегноем слоем 10–15 см;
- обмотка штамба мешковиной или агроволокном (в холодных регионах);
- защита от грызунов (сетка, специальные обвязки).
Опылители (для повышения урожайности):
- «Владимирская»;
- «Молодёжная»;
- «Морозовка».
Профилактика болезней:
- восприимчива к коккомикозу и монилиозу;
- профилактические обработки:
- бордоская жидкость (1 %) — весной и осенью;
- «Хорус» (1 г на 10 л воды) — после цветения (против коккомикоза);
- медный купорос — против серой гнили;
- уборка опавшей листвы и поражённых плодов.
Преимущества сорта
- самоплодность (может плодоносить без опылителей);
- высокая зимостойкость (до −35 ∘C);
- засухоустойчивость;
- раннее начало плодоношения (на 4‑й год);
- стабильная урожайность (10–12 кг с дерева);
- необычный цвет плодов (тёмно‑красный, почти чёрный);
- хорошая отделяемость косточки от мякоти;
- низкая осыпаемость плодов;
- быстрое восстановление после подмерзания.
Недостатки сорта
- восприимчивость к коккомикозу и монилиозу;
- средняя транспортабельность и лёжкость (7–10 дней);
- требовательность к освещённости (не переносит затенения);
- необходимость регулярной обрезки и профилактических обработок от болезней.