Ключевые характеристики
- Высота взрослого растения: 5–6 м.
- Тип роста: сильнорослый.
- Крона:
- форма — раскидистая, пирамидальная, средней густоты;
- облиственность — высокая;
- особенности — мощный штамб с шероховатой серо‑коричневой корой.
- Скелетные ветви: красновато‑коричневые, отходят от ствола под углом 45–60°.
- Побеги: изогнутые, толщиной 5 мм, серо‑коричневые, с редкими чечевичками.
- Почки: конусовидные, коричневые, размером 6,4 × 3,3 мм.
- Листья:
- размер — крупные (19 × 10 см);
- форма — от широкоовальных до обратнояйцевидных;
- край — двоякопильчатый;
- черешок — 45 мм, с двумя бобовидными зеленовато‑бурыми желёзками у основания листовой пластинки.
- Цветки: белые, собраны в соцветия по 4–6 шт., обильное цветение в мае.
- Начало плодоношения: на 5‑й год после посадки.
- Урожайность:
- средняя — 62 кг с дерева (в Крыму, за 10 лет плодоношения в возрасте 10–19 лет);
- максимальная — 174 кг (в возрасте 12 лет, в Крыму);
- в Краснодарском крае (возраст 10 лет) — 24–32 кг/дерево;
- в северных регионах — снижается до 30 кг в год.
- Самоплодность: самобесплодный (требуется наличие опылителей).
- Устойчивость:
- к морозам — повышенная (при −23,5 ∘C подмерзание цветковых почек — до 70 %);
- к коккомикозу — до 4 баллов (средняя);
- к серой гнили — низкая;
- к другим грибным болезням — относительная полевая устойчивость;
- транспортабельность — низкая (плодоножка отделяется с выделением сока);
- лёжкость — невысокая;
- осыпаемость — низкая (плоды долго висят на ветках).
Описание плодов
- Размер: крупный.
- Масса: 6–8 г.
- Форма: широкосердцевидная, с притуплённой верхушкой.
- Окрас:
- кожица — тёмно‑красная, почти чёрно‑красная при полной зрелости;
- мякоть — тёмно‑красная с розовыми прожилками;
- сок — тёмно‑красный.
- Кожица: тонкая.
- Плодоножка: 40–45 мм, прочно прикреплена к плоду, отделяется с выделением сока.
- Косточка:
- масса — 0,37 г;
- цвет — кремовый;
- форма — почти круглая;
- отделяемость от мякоти — полуотделяющаяся (не совсем легко).
- Мякоть:
- плотность — полухрящеватая;
- сочность — высокая;
- вкус — десертный, сладкий, с лёгкой приятной кислинкой;
- дегустационная оценка — 4,3–4,5 балла из 5;
- химический состав (на 100 г):
- сухих веществ — 13,5 %;
- сахаров — 10,7 %;
- титруемых кислот — 0,6 %;
- аскорбиновой кислоты — 21,5 мг.
Особенности выращивания
Посадка
Оптимальное время:
- весна (до набухания почек);
- осень (за 1–1,5 месяца до заморозков).
Место:
- солнечное, защищённое от сквозняков и холодных ветров;
- возвышенность или искусственно обустроенный холм (избегать переувлажнения);
- без близкого залегания грунтовых вод (не ближе 3–4 м от поверхности).
Почва:
- лёгкая, высокоплодородная;
- нейтральной кислотности (pH 6,0–7,0);
- хорошо дренированная.
Схема посадки:
- Выкопать яму заранее (за 2 недели), глубиной 80 см и диаметром 100 см.
- На дно уложить дренаж (щебень, песок).
- Заполнить на треть почвенной смесью: плодородная земля + перегной + известь + суперфосфат + древесная зола или хлористый калий.
- В центр ямы вкопать колышек для опоры.
- Поместить саженец, расправить корни.
- Засыпать почвой так, чтобы корень был на 5 см выше уровня земли.
- Обильно полить (20 л воды).
- Мульчировать торфом или опилками.
- Подвязать саженец к колышку.
- Расстояние между деревьями — 5–6 м (из‑за раскидистой кроны и разветвлённой корневой системы).
Уход
Полив:
- перед цветением;
- после цветения;
- за 2 недели до сбора урожая;
- влагозарядный полив осенью (до заморозков);
- избегать полива во время налива ягод (чтобы избежать растрескивания).
Подкормки:
- при посадке — смесь перегноя и почвы, магний, калий, древесная зола;
- в вегетативный сезон — 3 раза мочевина (азотная подкормка).
Обрезка:
- формирующая — поддержание пирамидальной формы кроны;
- санитарная — удаление повреждённых, сухих и больных ветвей;
- прореживание — предотвращение загущения кроны.
Укрытие на зиму:
- побелка ствола (защита от солнечных ожогов);
- укрытие штамба мешковиной или нетканым материалом;
- мульчирование приствольного круга торфом.
Опылители (рекомендуемые):
- «Ипуть»;
- «Овстуженка»;
- «Россошанская Золотая»;
- «Жабуле»;
- «Скороспелка»;
- «Июньская ранняя»;
- «Апрелька»;
- «Бигарро Бурлат».
Профилактика болезней и вредителей:
- весенние и осенние профилактические обработки фунгицидами (против коккомикоза и серой гнили);
- обработка инсектицидами против вредителей (вишнёвая муха и др.);
- уборка опавшей листвы и падалицы;
- установка ловчих поясов.
Преимущества сорта
- ранний срок созревания (первая декада июня);
- крупные плоды (6–8 г);
- высокая урожайность (до 174 кг с дерева);
- десертный вкус (4,3–4,5 балла);
- универсальность использования;
- повышенная зимостойкость (до −24 ∘C);
- низкая осыпаемость плодов.
Недостатки сорта
- самобесплодность (требуются опылители);
- позднее начало плодоношения (на 5‑й год);
- низкая транспортабельность (плодоножка отделяется с соком);
- невысокая лёжкость;
- средняя устойчивость к коккомикозу;