Черешня Крупноплодная

Ключевые характеристики

• Высота взрослого растения: 3–5 м.
• Тип роста: сильнорослый.
• Крона:
  • форма — шаровидная;
  • густота — средняя;
  • особенности — быстро растёт, основных скелетных ветвей немного, но они прочные, с грубой корой.
• Побеги: крепкие, прямые.
• Листья:
  • размер — крупные;
  • форма — вытянутая, слегка заострённая на концах;
  • цвет — тёмно‑зелёный;
  • край — мелкозазубренный.
• Цветки:
  • крупные, белые;
  • распускаются в мае;
  • плодоношение сосредоточено на букетных веточках.
• Начало плодоношения: на 3–4‑й год после посадки.
• Урожайность: до 56 кг с дерева ежегодно.
• Самоплодность: частично самоплодный (для максимальных урожаев требуются опылители).
• Устойчивость:
  • к морозам — высокая (взрослое дерево выдерживает до −25 ∘C);
  • к засухе — хорошая (в жаркие дни требуется дополнительный полив);
  • к болезням и вредителям — высокая;
  • транспортабельность — хорошая (благодаря плотной структуре плодов);
  • лёжкость — умеренная.

Описание плодов

• Размер: очень крупный.
• Масса: 10–18 г (в среднем около 12–15 г).
• Форма: широкоокруглая, слегка сердцевидная.
• Окрас:
  • кожица — тонкая, но прочная, блестящая, насыщенного тёмно‑красного цвета, иногда почти чёрного;
  • мякоть — тёмно‑красная;
  • сок — тёмно‑красный.
• Кожица: тонкая, но плотная и прочная.
• Плодоножка: средней длины, отрыв сухой.
• Косточка:
  • размер — крупная;
  • отделяемость от мякоти — хорошая.
• Мякоть:
  • плотность — хрящеватая;
  • сочность — высокая;
  • вкус — кисло‑сладкий, гармоничный;
  • аромат — ярко выраженный черешневый;
  • дегустационная оценка — 4,6 балла из 5.
• Особенности: одна ветвь способна дать до 0,5 кг плодов.

Особенности выращивания

Посадка

Оптимальное время: весна (после последних заморозков, до начала вегетативного периода у опылителей). Осенняя посадка не рекомендуется из‑за чувствительности молодых саженцев к холодам.

Место:

• солнечное, защищённое от холодных ветров;
• без близкого залегания грунтовых вод (не ближе 2 м от поверхности).

Почва:

• рыхлая, плодородная;
• хорошо дренированная;
• нейтральной кислотности.

Схема посадки:

1. Подготовить яму заранее (за 2 недели).
2. На дно уложить дренаж (щебень, песок), затем питательную прослойку (перегной + песок + торф + калийные и фосфорные удобрения).
3. Поместить саженец в центр ямы, рядом вкопать колышек для опоры.
4. Засыпать почвой так, чтобы корневая шейка была выше уровня земли.
5. Обильно полить.
6. После оседания почвы подсыпать новый слой, замульчировать торфом или опилками.
7. Подвязать саженец к колышку.
8. Расстояние между деревьями — 3–4 м.

Уход

Полив:

• молодые деревья (первые 3 года): в сухую погоду — 20–40 л воды ежемесячно, в засуху — раз в неделю по 50 л;
• взрослые деревья: 40–60 л воды, в засуху — еженедельно;
• влагозарядный полив осенью.

Подкормки:

• первые 2–3 года — не требуются;
• с 3‑го года:
  • весной — аммоний и селитра (не более 25 г на 1 кв. м);
  • раз в 3 года — перепревший навоз;
  • осенью — суперфосфат (опрыскивание после листопада).

Обрезка:

• формирующая — начинают с 3‑го года;
• санитарная — удаление повреждённых, сухих и больных ветвей;
• прореживание кроны — поддержание оптимальной густоты.

Укрытие на зиму: молодые саженцы (первые 2–3 года) рекомендуется укрывать.

Опылители (рекомендуемые):

• «Сюрприз»;
• «Франсис»;
• «Дайбера чёрная»;
• «Бигарро Оратовского».

Профилактика болезней и вредителей:

• побелка ствола гашёной известью осенью (защита от весенних ожогов);
• оборачивание ствола рубероидом (защита от грызунов);
• формирование сугроба вокруг ствола зимой;
• своевременная уборка опавшей листвы и падалицы;
• при обнаружении болезней или вредителей — обработка антисептиками и соответствующими растворами.

Преимущества сорта

• рекордный размер ягод (10–18 г);
• высокая урожайность (до 56 кг с дерева);
• хороший вкус (дегустационная оценка 4,6 балла);
• устойчивость к засухе и морозам;
• иммунитет к большинству болезней и вредителей;
• транспортабельность плодов;
• скороплодность (плодоношение на 3–4‑й год);
• неприхотливость в уходе.

Недостатки сорта

• частичная самоплодность (требуются опылители для максимальных урожаев);
• чувствительность молодых саженцев к низким температурам;
• непереносимость высокой влажности почвы (риск проблем в дождливые сезоны);
• умеренная лёжкость плодов.